Brownies

Brownies

1/2cwn Butter

1cwn Gula pasir

2biji Telur

1sk Esen vanilla

1/3cwn Serbuk koko

1/2 cwn Tepung gandum

1/4sk Garam

1/4sk Baking powder

Bahan Frosting:

3sb Butter

3sb Serbuk koko

1sb Madu

1sk Esen vanilla

1cwn Gula castor

Caranya:

1. Cairkan ½ cawan butter(padamkan api dapur) + Masukkan gula + Telur + Esen vanilla.Pukul dengan menggunakan whisk hingga sebati.

2. Ayakkan tepung gandum + Garam + Baking powder + Koko.Masukkan bahan yang telah diayak sedikit demi sedikit ke dalam adunan yang telah dipukul tadi.

3. Setelah sebati masukkan ke dalam acuan pembakar.Bakar pada suhu 160-175 darjah Celsius selama 30-45 minit.

4. Untuk membuat frosting,ambil mangkuk lain masukkan Butter + koko + Madu + Esen vanilla + Gula pukul hingga kelihatan licin n berkilat .

5. Sapukan di atas brownie sebaik saja dikeluarkan dari oven.Sebaiknya ketika masih panas.Biarkan hingga sejuk baru boleh dipotong.