Sunday, October 2, 2011

Acar Timun

Bahannya:
2 biji Timun (dibuangkan kulitnya)
1biji Bawang holland (dihiris)
1biji cili hidup (buangkan bijinya dan hiris halus)

2sb Kacang tanah (digoreng tanpa minyak dan ditumbuk kasar)
1sb Bijan (digoreng tanpa minyak)
sedikit perahan air limau (jika tiada boleh gantikan dgn cuka masakan)
Garam dan gula secukup rasa

Caranya:
1.Potongkan timun mengikut citarasa anda.Masukkan ke dalam magkuk.
2.Masukkan bawang holland + hirisan cili hidup + kacang tanah + bijan + perahan air limau  + garam + gula.Gaulkan semua hingga sebati.Biarkan selama 15 minit baru dihidangkan.

No comments:

Post a Comment

Kari Ayam Masala

 Assalamualaikum,salam sejahtera semua.Alhamdulillah,kali ni saya nak kongsikan resepi dari India Selatan iaitu Kari Ayam Masala..Jom kita...