Apam Gula Hangus

Bahan-bahannya:

1cawan Gula Pasir

4 biji Telur Ayam

1 tin Susu Cair (Carnation)

450g Tepung Gandum (ayak dgn soda bikarbonat)

4 st Bicarbonate of Soda

½ st Esen Vanilla

Bahan Utk Gula Hangus:

11/2 Cawan Gula Pasir (digoreng)

2 Cawan Air Panas

Cara-caranya:

1.Goreng 11/2 cwn gula hingga kekuningan + 2 cwn air panas(sejukkan)

2.Ambil 1 cwn gula + telur (pukul hingga kembang)

3.Masukkan susu cair + Tepung Gandum + Air gula hangus

4.Tapiskan adunan dan kukus selama 1 jam.